Rekordstor skörd av lök och rödbeta
Odlingsarealen ökar, samtidigt som trädgårdsföretagen blir färre.
Sallad
På den här sidan har vi samlat våra artiklar som rör salladsodling. Håll koll på odlingssäsongen och läs de senaste nyheterna och reportagen som rör salladsodling här.
Vertikal sallatsodling får 50 miljoner i riskkapital
De nya grönsaksodlarna använder varken sol, växthus eller jord – och tar hand om hela kedjan: ”Vi är vår egen odlare och packare”.
Klassisk brittisk lunchmacka hotad av Brexit
Bara brödet är brittiskt i engelsmännens lunchsandwich.
Ekologisk kalldusch för salladsodlare
Sverige överkört när ekoförordningen klubbades. Sallad odlad i kruka snart inte längre EU-ekologisk. Men andra dispenser gavs.
De råvarorna slängs oftast
Står för hälften av allt matsvinn i frukt- och grönthyllorna.