
Här ska en linmästare koras
I Östergötland pågår en linodlingstävling med 10 lag – högst skörd vinner.

I Östergötland pågår en linodlingstävling med 10 lag – högst skörd vinner.

Minskad odling och ökad efterfrågan har fått priserna på linfrö att rusa: ”Prisnivåer vi aldrig sett förut”.

Erik Nilsson och Anja Persson hoppas att deras restprodukt – oansenlig till det yttre men späckad med nyttiga proteiner – ska revolutionera livsmedelsmarknaden.

Fritt fram för Amistar i oljelin.

Uppdaterad. Efter larmrapporterna tar nu Ica bort krossat linfrö från sitt sortiment.